5 Février 2022
GNOCCHIS BUTTERNUT, BEURRE DE SAUGE
Pour 2 personnes
200 g de gnocchis à poêler
200 g de butternut en dés
1/2 oignon
1 c à s d'huile d'olive
20 g de beurre
5 feuilles de sauge
sel
poivre
Faites fondre les oignons émincés dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajoutez la butternut coupés en dés, couvrez et laissez cuire 5 minutes.
Remuez, ajoutez le beurre et laissez-le fondre.
Ajoutez les feuilles de sauge et les gnocchis.
Couvrez et laissez cuire 5 minutes.
Remuez et servez chaud.
Vous pouvez accompagner ce plat d'une
salade de chou blanc émincé, carotte et betterave rapée.
Je vous souhaite une belle journée.
Christelle❤