TARTE AUX POMMES

Bonjour,

un classique aujourd'hui,

un dessert de grand mère

TARTE AUX POMMES

pour 2 personnes

Pâte à tarte :

125 g de farine

1 oeuf

30 g d'huile de noix

2 c à s de sucre

1 pincée de sel

Garniture :

5 pommes

Confection de la pâte :

Mélanger la farine et le sel.

Ajouter l'oeuf et l'huile.

Mélanger pour former une boule.

Laisser reposer 1/4 d'heure au frigo.

Pendant ce temps, préparer la compote :

Eplucher 3 pommes, les couper en morceaux.

Les mettre dans une casserole avec un fond d'eau et laisser cuire à feu doux 20 min.

Ensuite mixer les pommes.

Réserver.

Etaler la pâte et foncer un moule à tarte beurré ou huilé.

Piquer le fond de la tarte avec une fourchette.

Garnir le fond de tarte avec la compote?

Couper les pommes en quartiers et les déposer sur la compote.

Enfourner 30 min à four chaud 180 °C.

Je vous souhaite une douce journée.

Christelle ❤