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Kamika cuisine

DÉJEUNER DU DIMANCHE # 12

DÉJEUNER DU DIMANCHE # 12

Bonjour, un déjeuner à l'ombre dans le patio. TABLE Hommage à mes grand mères. BOUCHÉES Biscuits apéro chèvre et ciboulette Biscuits apéro chèvre et ciboulette Pour 6 personnes préparation : 10 min 1 Paquet de biscuits apéritifs 150 g Chèvre frais...

FONDANT AUX ABRICOTS

FONDANT AUX ABRICOTS

FONDANT AUX ABRICOTS Pour 2 personnes il vous faut : 75 g de sucre cassonade 1/2 petite boite d’abricots au sirop 30 g de beurre 2 œufs 50 g de poudre d’amandes 125 g de ricotta 15 g de farine 1/2 cuil. à moka de levure chimique ∙ 1 branche de romarin...

Croque-Monsieur parisien

Croque-Monsieur parisien

Croque-Monsieur parisien Pour 2 personnes 4 grandes tranches de pain de mie (si possible du boulanger) 4 fines tranches d’emmental 2 tranches de jambon blanc de Paris 2 gros champignons de Paris 50 g de beurre Poivre Pour la béchamel : 10 g de beurre...

Salade de tomates, concombre et mozzarella

Salade de tomates, concombre et mozzarella

Salade de tomates, concombre et mozzarella Pour 2 personnes 2 tomates 1/2 concombre 1/2 mozzarella 1 c à s d'huile d'olive 1/2 c à s de vinaigre de cidre 1 c à c d'épices Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Peler...

QUESADILLAS AU Chorizo I

QUESADILLAS AU Chorizo I

QUESADILLAS AU CHORIZO Préparation : 10 min cuisson 20 min Pour 2 personnes 3 tortillas 0.5 chorizo doux ou fort selon vos goûts 200 g de pulpe de tomates 0.5 petite boîte de maïs 140g 0.5 oignon rouge 75 g de fromage râpé Ôter la peau du chorizo et le...

DEJEUNER DU DIMANCHE # 11

DEJEUNER DU DIMANCHE # 11

Bonjour, nouveau menu, Repas cool COCKTAIL BAMBLE BAMBE 40 ml de gin 1 ml de sucre canne 30 ml de jus de citron vert 20 ml de crème de cassis BOUCHÉES QUESADILLAS AU CHORIZO Préparation : 10 min cuisson 20 min Pour 2 personnes 3 tortillas 0.5 chorizo...

CRUMB BARS AUX FRAISES

CRUMB BARS AUX FRAISES

CRUMB BARS AUX FRAISES . Pour 3 personnes il vous faut : 125 g de farine 80 g de sucre 65 g de beurre 150 g de fraises 1 c à s de cassonade 1 jaune d’œuf 1 pincées de levure chimique 1 c à c de Maïzena 1 pincée de sel . Rassemblez dans un saladier la...

TARTE CROISILLON à LA VIANDE HACHEE Pour 3 personnes 250 g de viande hachée 225 g de farine 110 g de beurre 1 tomate 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 c à c de concentré de tomate 1 c à c de paprika sel & poivre Verser la farine dans un saladier. Ajoutez...

SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE, FETA ET MENTHE

SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE, FETA ET MENTHE

SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE, FETA ET MENTHE 2 concombres 60 g feta 1 tomate 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre Lavez bien tous les légumes. Epépinez les concombres, la tomates. Mixez le concombre jusqu'à ce que la préparation soit liquide. Salez,...

MOJITO FRAISE - Tartinade de chèvre et roquette

MOJITO FRAISE - Tartinade de chèvre et roquette

MOJITO FRAISE Pour 2 personnes 8 fraises 6 feuilles de menthe 1 c à s de sucre 2 c à s de jus de citron vert 8 cl de rhum blanc 8 cl d'eau gazeuse Écrasez les fraises, la menthe, le sucre et le jus de citron vert. Mélangez. Ajoutez le rhum blanc et l’eau...